A Magyar Fagylalt Napja minden évben ráirányítja a figyelmet arra, hogyan változott meg az egyik legnépszerűbb nyári édesség szerepe az elmúlt évtizedekben. A hagyományos cukrászdai fagylaltoktól a különleges kézműves ízekig hosszú utat járt be a hazai fagylaltkultúra, miközben a fogyasztási szokások és a kínálat is jelentősen átalakult.
Tovább olvasom
Idén ismét a hagyományok és a modern szórakozás jegyében telik a május elsejei hétvége Jászberényben. Az Electrolux sportpálya és a Hello Berény parkolója három napon át ad otthont koncerteknek, főzőversenynek és családi programoknak, így a városlakók garantáltan nem maradnak élmények nélkül május első napjaiban.
Tovább olvasom
Ismételten a Tisza-parti megyeszékhely ad otthont április utolsó hétvégéjén a hazai vendéglátás egyik jelentős seregszemléjének. A Debreceni Egyetem Szolnok Campusa április 25-én és 26-án válik az ország kulináris központjává, ahol az V. Magyar Gasztronómia Napja várja az érdeklődőket díjtalan belépéssel és páratlan szakmai programokkal.
Tovább olvasom
Egy új szakmai együttműködés indult el a Tisza-tó körül, amelynek célja, hogy a térség turisztikai kínálatában a gasztronómia is hangsúlyosabb szerepet kapjon. A kezdeményezés mögött vendéglátósok, turisztikai szereplők és helyi termelők állnak.
Tovább olvasom
Március elején ismét füst, zene és vásári forgatag tölti meg a Tisza-tó partját: Abádszalókon újra életre kel a disznótoros hagyomány, de a program jóval túlmutat a kolbásztöltésen.
Tovább olvasom
Nem pusztán látványos gasztronómiai eseményről van szó, hanem tudatos hagyományőrzésről – ezt mutatta meg ismét a turkevei böllértalálkozó, ahol a disznófeldolgozás folyamatát mutatták be a közönségnek.
Tovább olvasom
Különleges szakmai pezsgés töltötte meg szombaton a Szolnoki SZC Kereskedelmi és Vendéglátóipari Technikum és Szakképző Iskolát, ahol a Magyarország Étele verseny elődöntőjét rendezték meg. A reggeli órákban séfek, mesterszakácsok, tanulók, termelők és szakmai támogatók gyűltek össze, hogy részesei legyenek a hazai gasztronómia egyik legrangosabb eseményének.
Tovább olvasom
Újabb rangos országos szakmai megmérettetésen értek el kiemelkedő eredményeket a Szolnoki Szakképzési Centrum tanulói: a Kisújszálláson megrendezett XIII. Illéssy Gasztro Kupán a szolnoki csapat szerezte meg a Horváth Ferenc vándorserleget, miután a versenyen induló intézmények közül a legmagasabb összpontszámot gyűjtötték össze.
Tovább olvasom
A magyar gasztronómia kiemelt eseménye, a Magyarország étele program idén is megrendezésre kerül, hogy a hazai konyhaművészet és a kulturális örökség összekapcsolásával fiatal tehetségeket kutassanak. A 2026-os versenysorozatot többek között a Szolnoki Szakképzési Centrum hirdették meg, ezúttal “Mesés ételek” tematikával.
Tovább olvasom
Már nem kell sokat aludnunk, hogy kezdetét vegye az esemény, ami Szolnok város védjegyévé vált. Sokan inkább a Tiszai Hal Napjaként ismerik.
Tovább olvasom