A hagyományoknak megfelelően ismét elindult a nevezés a Magyarország étele elnevezésű, melegkonyhai szakácsversenyre, amelyre december 15-ig lehet jelentkezni mindazoknak, akik meg akarják csillogtatni a főzőtudományukat, a kidolgozott recepteket pedig december 29-ig kell beküldeni.
Tovább olvasom
Dobozi Róbert, Újszász polgármestere egy Facebookon megjelent bejegyzésben közölte a lakossággal, hogy a települési népkonyha szolgáltatást eddig végző ÉLIM Szolgálat október 31-i hatállyal, előzetes értesítés nélkül felmondta. A megoldás érdekében tárgyalásokat folytatnak.
Tovább olvasom
Néhány nappal ezelőtt nyitott a Jászság fővárosának legújabb kávézója és bisztrója, a Birs. A Lehel vezér tér 29. alatt található vendéglátóhelyről a Szol24-en is beszámoltunk, hiszen igazán innovatív módon két alkalommal is ingyenes kóstolót tartottak a helyi fiataloknak, hogy az ő beleszólásukkal készülhessen el a végső menü. A Birs a napokban újabb piros pontot szerzett.
Tovább olvasom
A nemrégiben megjelent fagyiszemlénk után, úgy gondoltuk, hogy ideje megnéznünk milyen lehetőségeink vannak Szolnokon, ha menüzni szeretnénk. A nyári kánikula és az élelmiszerárak drasztikus növekedése miatt gyakran érezhetjük úgy, hogy a mindennapi főzés több szempontból is megterhelő. Lássuk mit, hol, mennyiért kapunk, ha hagyjuk, hogy mások főzzenek.
Tovább olvasom
Összességében a fiatalabb generáció kevésbé segítőkész és önzetlen, mint az idősebbek. Szerencsére azonban akadnak kivételek, ami egy friss szolnoki történetben érhető tetten.
Tovább olvasom
Szolnok legnépszerűbb nyári fesztiváljának első napjára mi is kilátogattunk és kiderítettük, milyen árak várják a szórakozni vágyókat.
Tovább olvasom
A III. Magyar gasztronómia napja rendezvény keretében szervezett Magyarország étele 2024 elnevezésű élőmunkás, melegkonyhai szakácsverseny döntőjét és díjátadó ünnepségét rendezték meg Szolnokon a hétvégén. A versenyt az Erdőről mezőre elnevezésű ételkompozícióval a nyírbátori Kakukk X Bila csapat nyerte.
Tovább olvasom
A palacsinta nem tartozik kifejezetten gourmet fogások közé, éppen ezért az ára is elérhető, pláne ha az ember a saját konyhájában készíti el a klasszikus alapanyagokból. Ám a leleményes vállalkozók tucatnyi trükköt kitalálnak, hogy eladhatóbbá tegyék portékáikat, így történhet meg, hogy egyre több ételt készítenek aranyból. Na de a palacsintát is?
Tovább olvasom
Best of Budapest & Hungary díjat kapott a szolnoki Balalajka Orosz Bisztró. A szakma és a nagyközönség által megítélt elismerést 1993-ban alapította a Budapest Week Publishing kiadó annak érdekében, hogy elismerje azokat a szolgáltatókat, amelyek állandó, magas minőségű és mindig azonos színvonalú szolgáltatást nyújtanak. Ezúttal a Balalajka Orosz Bisztró lett a „Legjobb orosz konyha” kategória győztese. Köszönjük szépen a szakma, a szerkesztőség és a rengeteg vendég bizalmát és szavazatát ! Az oklevelet hamarosan egy nagyszabású budapesti gálavacsora keretein belül vesszük át, írja közösségi oldalán az étterem. Az apró, de annál…
Tovább olvasom
Libazsírtermékeket vont ki dioxin és dioxinszerű mérgező vegyületek – PCB-k – határérték feletti jelenléte miatt a termék gyártója – közölte a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) hétfőn az MTI-vel. A Hungaro-Fett 09 Kft. kivonta a forgalomból és visszahívta a 200 grammos Primfett, az 500 grammos Karát és a 190 grammos Grandfett libazsír termékek egyes tételeit. A PCB-k (poliklórozott-bifenilek) mérgező vegyületek, ipari termékek, számos alkalmazásukat a legtöbb országban betiltották. A PCB-k kis mennyiségben megtalálhatók sok élelmiszerben, egyes élelmiszerek megengedett maximális PCB-tartalmát rendelet írja elő. A Nébih honlapján szerepel, hogy a visszahívott termékeket a COOP, a…
Tovább olvasom