Néhány szó, amit többször is mondhatnánk embertársainknak

Bár a mezőtúri Buona Sera Ristorante vasárnap hivatalosan zárva tartott, az étterem tulajdonosa egy váratlan gesztussal tette szebbé a helyiek napját. Az üzlet előtt frissen készített zsíros kenyér és gőzölgő tea várta mindazokat, akik éhesek voltak vagy átfáztak a téli reggelen.

Tovább olvasom

Ezt főzné a megyei tradíciók alapján karácsonykor a mesterséges intelligencia

Szerkesztőségünk kísérleti jelleggel a mesterséges intelligenciát kérdezte meg arról, miként értelmezi a digitális algoritmus a hagyományos alföldi gasztronómiát az év egyik legfontosabb ünnepén. Arra kértük az MI-t, hogy állítson össze egy karácsonyi menüsort, ahol a modern logika találkozik Jász-Nagykun-Szolnok megye jellegzetes alapanyagaival és a Tisza-parti tradíciókkal.

Tovább olvasom

Magyarország étele 2025 – A kun hagyományokra épülő magyar konyha kerül középpontba

A hagyományoknak megfelelően ismét elindult a nevezés a Magyarország étele elnevezésű, melegkonyhai szakácsversenyre, amelyre december 15-ig lehet jelentkezni mindazoknak, akik meg akarják csillogtatni a főzőtudományukat, a kidolgozott recepteket pedig december 29-ig kell beküldeni.

Tovább olvasom

Újszászon felmondták a népkonyha szolgáltatást

Dobozi Róbert, Újszász polgármestere egy Facebookon megjelent bejegyzésben közölte a lakossággal, hogy a települési népkonyha szolgáltatást eddig végző ÉLIM Szolgálat október 31-i hatállyal, előzetes értesítés nélkül felmondta. A megoldás érdekében tárgyalásokat folytatnak.

Tovább olvasom

Dicséretes – Nem a kukában végezte a jászberényi bisztróban megmaradt étel

Néhány nappal ezelőtt nyitott a Jászság fővárosának legújabb kávézója és bisztrója, a Birs. A Lehel vezér tér 29. alatt található vendéglátóhelyről a Szol24-en is beszámoltunk, hiszen igazán innovatív módon két alkalommal is ingyenes kóstolót tartottak a helyi fiataloknak, hogy az ő beleszólásukkal készülhessen el a végső menü. A Birs a napokban újabb piros pontot szerzett.

Tovább olvasom