Egy sajtótájékoztató keretében jelentették be, hogy a Mautner Zsófi gasztroblogger, szakíró ötlete és kreatív közreműködése mellett hivatalosan is útjára indult az “Édes Szívem! – desszert túra az Alföld szívében” második etapja. A szervezők hangsúlyozzák, nem egy fogyókúrás túráról van szó, a könnyen elcsábuló diétázók tehát fokozott óvatossággal olvassák a programot.
Tovább olvasom
Kerek, szögletes, hosszú, rövid, gömbölyű, lapos, tömör, lyukas, csomagolt, meztelen: hosszú lenne a sor, mire a végére érnénk annak, hogy Gombóc Artúr, Csukás István legendás karaktere milyen fajtájú csokoládékat szeretett. A kilencedik Szolnoki Országos Csokoládé Fesztivál szervezői azonban azt ígérik, még annál is több csokival találkozhat az, aki kilátogat a helyszínre a hétvégén, október 21. és 22. között.
Tovább olvasom
Idén is nagy érdeklődés övezi a népszerű édességet, amit ezen a hétvégén bárki megkóstolhat Jász-Nagykun-Szolnok megyében is. Mutatjuk, melyik cukrászdába érdemes betérni. Idén a szigetszentmiklósi Levendula és Kert Cukrászda cukrásza, Lakatos Pál kreációja, a „Spicces füge respektus” fantázianevű torta nyerte a Magyarország Tortája címet. A győztes torta ötletének megszületéséhez egy balatoni nyaralás során kóstolt füge fagylalt adta az ihletet, melyhez a karamell és a tokaji aszú párosítása izgalmasnak ígérkezett. Már nem kell sokat várni, hogy mi is megkóstolhassuk a legjobbnak ítélt édességet. A Magyar Cukrász Ipartestület a honlapján azt írja, Magyarország Tortáját és a Magyarország Cukormentes…
Tovább olvasom
A palacsinta nem tartozik kifejezetten gourmet fogások közé, éppen ezért az ára is elérhető, pláne ha az ember a saját konyhájában készíti el a klasszikus alapanyagokból. Ám a leleményes vállalkozók tucatnyi trükköt kitalálnak, hogy eladhatóbbá tegyék portékáikat, így történhet meg, hogy egyre több ételt készítenek aranyból. Na de a palacsintát is?
Tovább olvasom
A cukorka félig-meddig műanyag burkolatban van, de olyan elhibázott alakban gyártják, hogy könnyedén megakadhat a torkunkban. Ezért tömegesen vissza is hívják a terméket. Fulladás kockázata miatt ne fogyasszák el a vásárlók az ABC Fruit Jelly Straws nevű termékét – figyelmeztetett csütörtökön a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih). A hatóság szerint a kockázat a termék két – a 260 grammos és az 1000 grammos – változata esetében is fennáll – írja a Hvg. A termékekről Belgiumból érkezett a bejelentés az EU élelmiszer- és takarmánybiztonsági riasztási rendszerén (RASFF) keresztül. A Nébih szerint az ilyen “zselés…
Tovább olvasom