A ’80-as években ki gondolta volna, hogy bő két évtized múlva beszántják az egész cukorgyárat? Abban az időszakban a hazai fogyasztás 20%-át a Szolnoki Cukorgyár fedezte.
A szolnoki cukorgyár Magyarország egyik jelentős cukorgyártó üzemeként ismert. A gyár 1884-ben alakult, és huzamos ideig fontos szerepet játszott a hazai cukortermelésben. Előny volt, hogy Szolnok, a Tisza partján helyezkedik el, ami kedvező logisztikai lehetőségeket biztosít.
Az idők folyamán egy ideig sikerült alkalmazkodnia a piaci igényekhez és modernizálnia gyártási folyamatait. A gyár az évek során átesett több fejlesztési programon, hogy növelje a termelési hatékonyságát és fenntarthatóságát. A modern cukorgyártási technológiák bevezetése lehetővé tette a cukorgyártás környezeti terhelésének csökkentését is.
A szolnoki cukorgyár a helyi gazdaság szempontjából is kiemelkedő jelentőséggel bírt, mivel számos helyi munkavállalónak biztosított megélhetést. Az olyan közvetett szolgáltatások, mint a mezőgazdaság és a logisztika is profitálnak a gyár működéséből. Emellett, a gyár folyamatosan kereste a fenntarthatóbb megoldásokat, például a cukor előállításának mellett a melléktermékek újrahasznosítására is figyelmet fordított.
A gyár működése folyamatosan (néha kényszerből) alkalmazkodott a változó piaci körülményekhez, és igyekezett megfelelni az új kihívásoknak. A szolnoki cukorgyár tehát nemcsak a helyi, hanem a hazai cukoriparban is meghatározó szereplő volt, hozzájárulva Magyarország mezőgazdasági és élelmiszeripari fejlődéséhez. De a kilencvenes, majd a kétezres évek elhozták a véget. Miközben a 80-as években a Szolnoki Cukorgyár volt az ország legnagyobb és legmodernebb cukorgyára, amely a belföldi cukorfogyasztás kb. 20 százalékát adta, a rendszerváltás után gyors hanyatlásba kezdett. Ma már csak a kapuját találhatjuk meg. A cukorgyár, Szolnok legnagyobb élelmiszerüzeme, kilencvenhárom év után, 2007-ben fejezte be működését. (Kép: szolnok-ujvaros.blogspot.com)
Szerettünk ott dolgozni? Szerintünk melyik időszak volt a cukorgyár legjobb éve, évtizede?
Ha szeretne tájékozott és jól értesült lenni, de messzire elkerülné a propagandát, iratkozzon fel hírlevelünkre! Amennyiben szívesen lenne a támogatónk, kattintson ide és csatlakozzon adománygyűjtésünkhöz!
