Már most sem éppen olcsó, de a hatalmas szárazság még inkább betette a kaput hazánk egyik legfontosabb és legfinomabb gyümölcsének. Van, ahol az aszályban konkrétan kiszáradtak a fák. A magyaroknak két alapélelmiszerük van, a rántott hús és az alma. Ez utóbbiból készülhet szósz, pite, rétes, kompót, palacsinta, lekvár, pálinka, szörp, de akár csak magában is teljes értékű étel. Mármint ha van. Mert most az elmúlt tíz év leggyengébb termését produkálja a magyar alma, a Fruitveb Magyar Zöldség-Gyümölcs Szakmaközi Szervezet és Terméktanács becslése szerint a tavalyi 520 ezer tonna helyett idén…
Tovább olvasom