Elkezdődött az a kéthetes ellenőrzéssorozat, amelynek fókuszában a higiéniai szabályok betartása és az élelmiszerek eredetének nyomonkövethetősége áll. Az egész országra kiterjedő téli élelmiszerlánc-ellenőrzés célja, hogy az ünnepeket megelőző időszakban a megnövekedett forgalom mellett is biztonságos és jó minőségű élelmiszerek kerüljenek az üzletek polcaira és a családok asztalára. Az élelmiszer-forgalmazás során az általános higiéniát, a bevásárló kosarakat használó forgalmazó esetében a kosarak tisztításának hatékonyságát és aktuális higiéniai állapotát nézik majd a kormányhivatal Agrárügyi Főosztályának munkatársai. Az élő hal árusításával foglalkozó üzleteknél a revizorok kiemelt figyelmet fordítanak a halak származási dokumentumának ellenőrzésére,…
Tovább olvasomElkezdődött a karácsonyi vásárok és a szezonális termékek ellenőrzése
